Ein neuer Lebensmittelskandal, der wieder viele Fragen aufwirft und eine Art Hysterie auslöst. Ja, es gab Pferdefleisch in der Lasagne, wo man normalerweise Rindfleisch erwartet. Und das Fleisch war auch noch von einem Wirkstoff versetzt, der ein Schmerzmittel ist. Schmerzmittel im Pferdefleisch Pferdefleisch ist ja erstmal nicht gefährlich, schließlich ist es Fleisch. In unserer Kultur [...]
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Städtefeste im Ländle | Sommer in Süddeutschland
Derzeit gibt es in jedem Dorf und in jeder Stadt und in jeder Gemeinde Sommerfeste in Süddeutschland, respektive das südliche Baden Württemberg. Diese Stadtfeste sind oftmals ein Event, auf den sich die Stadt mitunter das ganze Jahr beschäftigt. Jetzt im Sommer, in den Monaten Juli und August, finden diese Stadtfeste statt. Stadtfeste in Oberschwaben | [...]
Ostpro 2012 in Potsdam | Messe zu Ost-Produkten
Die Ostpro hat einen besonderen Charme, der an Ostalgie grenzt. Ostpro ist eine Messe die sich selbst einen Kultfaktor zuschreibt und das nicht ganz zu Unrecht. Hier gibt es Waren, die man noch von früher kennt, sei es der Rotkäppchen Sekt oder Riesa Nudeln. Die Messe die in Berlin, Potsdam, Chemnitz und Erfurt stattfindet eröffnet [...]
Dong Xuan Center Berlin Lichtenberg
Das Dong Xuan Center, kurz DXC, ist ein interessanter Markt in Berlin Lichtenberg, auf dem es eigentlich alles gibt, was man sich vorstellen, bzw. nicht vorstellen kann. Mitten im Lichtenberger Industriegebiet, zwischen Autohändlern, Tankstellen und Gewerbefläche ist das Gelände des Dong Xuan Centers. Es ist wohl der größte, vietnamesische Markt in ganz Berlin. In vier [...]
Vegetarisches Essen als Zukunftsprojekt?
Die Essenszukunft scheint klar, die Zahl der Vegatarier steigt, der Vegetarismus ist auf dem Vormarsch und zwar nicht nur in den Großsstädten, sondern auch auf dem Lande. Wo man sich noch vor zehn Jahren rechtfertigungen musste, warum man kein Fleisch isst, so ist der Unsicherheit nun Akzeptanz gewichen. Dies konstatiert sich ebenso an der Bio- [...]